在中国传统节日端午节之际，各式各样的美食琳琅满目，其中，独具特色的茶叶粽更是备受瞩目。今天，就为大家揭秘一款独家秘制的茶叶粽配方，让你在家也能品尝到这份端午节的独特风味。
这款茶叶粽选用的是我国优质的绿茶——碧螺春，搭配上香糯的糯米，以及各种配料，制作出来的粽子香气扑鼻，口感鲜美。下面，就让我们一起走进这款茶叶粽的制作过程，感受那份独特的韵味。
【准备材料】
1. 碧螺春绿茶：50克
2. 糯米：500克
3. 红豆沙：适量
4. 莲蓉：适量
5. 红枣：适量
6. 花生：适量
7. 红糖：适量
8. 桂花：适量
9. 茶叶粽叶：适量
10. 橄榄油：少许
【制作步骤】
1. 将糯米提前浸泡4小时，洗净后沥干水分。
2. 碧螺春绿茶用开水泡开，浸泡时间约5分钟，然后捞出绿茶，将绿茶水倒入糯米中，搅拌均匀。
3. 将红豆沙、莲蓉、红枣、花生等配料准备好。
4. 取一片粽叶，折成漏斗状，放入适量的糯米，再放入一层配料，再覆盖一层糯米。
5. 将粽叶卷成漏斗状，用线绳绑紧。
6. 将绑好的茶叶粽放入蒸锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火蒸约1小时。
7. 茶叶粽蒸熟后，取出晾凉，即可食用。
【小贴士】
1. 糯米泡水的时间不宜过长，以免糯米过于膨胀，影响口感。
2. 绿茶水与糯米的比例约为1:10，根据个人口味调整。
3. 茶叶粽叶的选择很重要，要选择新鲜、干净的粽叶，以确保粽子的口感和卫生。
4. 蒸茶叶粽时，火候不宜过大，以免粽子外焦里生。
这款独家秘制的茶叶粽，不仅口感鲜美，而且具有独特的茶香。在端午节这个充满传统文化氛围的节日里，品尝这款茶叶粽，既能满足味蕾，又能感受传统文化的魅力。赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这份独特的味道。